• mirzhivotnye@yandex.ru

s
Меню

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Опубликовано: 7 августа 2018 / Обновлено: 4 декабря 2018

Сазан или речной карп – один из популярных пресноводных обитателей. Эти сильные и осторожные создания – желанная добыча любого рыбака. Как выглядит рыба сазан, что она собой представляет – всё в этом обзоре.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Описание

Сазаны принадлежат семейству Карповых отряду Карпообразных. Они занимают лидирующую позицию в рейтинге популярных объектов рыбной ловли. Рыболовы называют их речными кабанчиками или свиньями.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рассмотрим описание рыбы сазан. Его отличительные биологические признаки:

  • массивное, слегка вытянутое, мускулистое тело;
  • широкая спина и приплюснутые бока;
  • большая голова с низкорасположенным, довольно мясистым ртом;
  • две пары недлинных усов для ощупывания иловых отложений на дне в поисках корма;
  • среднего размера глаза с золотисто-коричневой радужкой;
  • удлинённый спинной плавник тёмно-сизого тона с характерной выемкой;
  • короткий красновато-бурый анальный плавник;
  • серо-лиловые прочие плавники;
  • чешуйки крупные, гладкие, плотно посаженные, золотого окраса.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба растёт до 8 лет, затем рост прекращается. Длина туловища может колебаться от 35 до 55 см, а вес – от 1 до 3 кг. Но встречаются и более крупные особи, хотя и редко.


Как видно на фото рыбы сазан, её спина имеет более тёмный золотисто-коричневый окрас, чем бока (они намного светлее).

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба обладает тремя рядами крупных жевательных зубов, которые позволяют ей легко перетирать раковины моллюсков и семена растений. Живут данные представители ихтиофауны около трёх десятков лет.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Виды

Сегодня известно о существовании пяти основных видов рыбы сазан:

  • Европейский. Ареал обитания – реки Западной Европы и Европейская часть России.
  • Амурский. Область распространения – водоёмы Китая и Монголии, бассейн Амура.
  • Аральский. Место проживания – Аральское море, реки Амударья и Сырдарья.
  • Вьетнамский. Водится преимущественно в Индокитае.
  • Cyprinus carpio yilmaz. Можно увидеть в турецких водоёмах.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Также выделяют парчовых, зеркальных и кожистых карпов. Первые два вида довольно декоративны и относятся к домашним рыбам.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Ареал обитания

Сазаны имеют одну удивительную черту – они могут быть как полупроходными, так и осёдлыми, т. е. всю жизнь плавать в одном водоёме, не совершая никаких миграций. Данные водные обитатели считаются пресноводными. Но есть и морская рыба сазан. Она обитает в акватории морей.


Хищная рыба сазан предпочитает жить в спокойных реках с медленным течением. Может плавать он и в стоячей воде. Желательно, чтобы дно было илистым, имелись коряги и затопленные деревья, ямы. Главное, чтобы водоём был богат придонной пищей. В природе данную рыбу можно увидеть почти на всей территории Евразии.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рацион

Сазан – безжелудочная рыба. Он очень прожорлив. Весной его рацион состоит из водорослей, листьев и побегов водных растений, семян, личинок насекомых, икры других рыб.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Летом количество растительной пищи в меню сокращается – она уступает место животной. Сазан начинает питаться ручейниками, червяками, пиявками, рачками, улитками.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Осенью рыба полностью переходит на питание животными организмами. Мальки предпочитают мотыль и мелкий зоопланктон. Зимой сазаны впадают в спячку.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Нерест

Половая зрелость у самцов и самок наступает по-разному. Мужские особи созревают к 3-м годам, женские – к 5. Нерестится рыба недалеко от берега. Вода должна быть прогрета от 13 °С и выше.


Самка откладывает около 1,5 миллиона икринок. Период нереста длится с мая по июнь. В северных регионах он может быть сдвинут до августа. Икра имеет бледно-жёлтый окрас.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Польза сазана

Мясо этой рыбы – нежирное, вкусное, малокалорийное. В его составе есть витамины A, B, E, PP, микроэлементы, такие как фосфор, кальций, железо. Богато оно и ненасыщенными жирными кислотами.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Это интересно

Речная рыба сазан очень легко приживается, что в некоторых случаях может представлять серьёзную опасность. Так в Австралийском Муррее она почти вытеснила других рыб.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Сазаны жизне- и свободолюбивы. Они будут биться до последнего, чтобы сорваться с крючка.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Прежде, чем устраивать рыбалку на сазана, необходимо тщательно изучить информацию об его привычках и особенностях поведения, а также правильно подобрать снасти, наживку и прикорм.

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Фото рыбы сазан

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)

Также рекомендуем просмотреть:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Посмотрите -   Что такое аэрация и нужна ли она в аквариуме?
Помогите проекту, раскажите друзьям:    
Спасибо за лайк;)  

Подписаться
Уведомить о
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
София
4 месяцев назад

Рыба сазан — это вид рыбы, которая обитает в пресноводных водоемах. Она имеет характерные черты: крупное тело, чешуя, усики. Сазаны бывают разных видов и размеров. Их ловят с помощью удочки или сети, соблюдая правила и ограничения ловли. Рыбу сазан можно готовить разными способами: жарить, варить, запекать.

Артём Агеев
4 месяцев назад

Спасибо за подробную информацию о рыбе сазан! Очень интересно узнать больше о ее особенностях, способах ловли и приготовления. Фотографии тоже очень красивые и помогают лучше представить эту рыбу. Большое спасибо за такую полезную статью!