Рыба плотва: 100 фото разновидностей, особенности вылова и варианты приготовления

Содержимое обзора:

Плотва хорошо известна среди рыболовов. Она занимает второе место по численности (после карасей) среди рыб, обитающих в пресноводных водоёмах. Считается, что каждый день в мире её вылавливается более тонны.

Данную речную рыбу обычно используют для приготовления ухи. Некоторые предпочитают делать из неё тарань. Рыбалка на плотву проводится при помощи обычной поплавочной удочки и представляет собой довольно интересный процесс.

Описание

Плотва принадлежит семейству Карповых. У неё есть и другие названия, например, сорожка и чабак. Живёт она до 20 лет.

Как выглядит рыба плотва? Это серебристая рыбка с красными плавниками. Её длина составляет в среднем 45 – 50 см, а вес может доходить до 1,6 кг, хотя чаще всего встречаются экземпляры массой не более 0,8 кг. Размножаться плотва начинает на 3 году жизни.

Вот более подробное описание рыбы плотва: спинка тёмная с голубоватым или зеленоватым отливом, брюшко и бока – оттенка серебра.

Главное отличие от ближайших родичей – не зазубренные зубы, крупные чешуйки, расположение спинного плавника над основанием брюшных.
Обратите внимание!
Что такое аэрация и нужна ли она в аквариуме?
Рыба сазан: описание, виды, особые характеристики, правила лова и варианты приготовления (95 фото)
Рыба окунь: среда и места обитания, размеры, нерест, питание и характеристики вида (90 фото)

Преимущества плотвы

Речная рыба плотва имеет следующие достоинства:

Высокая активность круглый год.
Нежное мясо с восхитительным вкусом.

Рацион

Рыба плотва – хищник или нет? Многих рыбаков интересует данный момент. Ответ – нет, эта рыба травоядная.

Её рацион зависит от возраста и времени года. Пища мальков – планктон и личинки насекомых. Взрослые экземпляры питаются разного рода беспозвоночными, моллюсками и различными водными растениями. Причём едят они как в дневное, так и в ночное время.

В зимнее время рыба довольствуется мелкими донными обитателями, обитающими в иле. Весной в меню добавляются различные личинки, червяки, рачки.

В летнюю пору плотва кормится в основном насекомыми, водорослями, личинками стрекоз. Осенью, когда растительность становится жёсткой, переходит на семена, червей и рачков.

Обратите внимание!

Ареал обитания

Встретить плотву можно почти во всех реках и озёрах Западной и Восточной Европы и России. Обитает она также и в морях – Каспийском и Аральском. Данная рыба совсем непритязательна к размеру водоёма.

Плотва отдаёт предпочтение тем местам, где много соответствующей пищи. Она любит пруды и реки с зарослями водных растений и почти стоячей водой. Оптимально, если на берегах будут расти плакучие деревья, например, ива.

Эта рыбка абсолютно не живёт в водоёмах с быстрым течением. Приветствует она наличие коряг и затопленных деревьев – они отличное укрытие от хищников.

Образ жизни

Как видно на фото рыбы плотва, она является стайной. Молодые рыбины держатся у берегов, а взрослые предпочитают глубину.

Обычно плотву можно встретить в зарослях камыша или рогоза.

Обратите внимание!

Весной, как только сойдёт лёд, рыба перебирается туда, где помельче, а именно, в старицы и ручьи. В это время происходит активный клёв.

Перемещающиеся косяки есть возможность увидеть издалека – можно заметить колебания растительности и всплески. Но стоит помнить, что плотва пуглива. Если она заметит человека, то сразу же уходит.

Промысловый вылов

Ещё относительно недавно плотва считалась сорной рыбой. Если её вылавливали, то сразу же выбрасывали. Вспомнили о сорожке только в период развития рыбной промышленности.

Её стали заготавливать в огромных количествах (до десятков тонн). Плотву солили, вялили, коптили. Именно тогда были оценёны вкусовые качества её мяса. Относительно низкая стоимость сделала эту рыбу довольно популярной у населения.

Наживки

Плотву ловят на опарышей, дождевых червей, личинок насекомых. В зимнее время используют мотыль. Что касается наживки растительного происхождения, то уместно применение перловки, теста из пшеничной муки, ржаного хлеба. Клюёт рыба и на консервированную кукурузу, манку, овёс.

Если вы хотите повысить результативность рыбалки, то необходимо использование прикормки. В злаковую кашу можно добавить мёда, кориандра, мотыля, червяков – это улучшитклёв.

Ловля плотвы – дело сложное. В то же время это невероятно интересно, поскольку, сколько бы ни было рыбы в озере, не факт, что у рыболова будет приличный улов.