Рыба нельма - 135 фото рыбы, ловля, особенности поведения и советы по выбору снастей

Содержимое обзора:

Как выглядит рыба
Разновидности
Рацион питания
Период нереста
Ловля
Употребление в качестве еды
Фото рыбы нельма

Нельма принадлежит к роду сиговых и является крупнейшим его представителем весом до 50 килограммов. Благодаря белёсому брюшку и серебристым бокам её причисляют к виду «белорыбица».

Ареал обитания распространяется на холодные воды Северного Ледовитого океана, где солёность не выше 20 промилле. Тело северной рыбы нельмы удлинено, рот большой и с приличным количеством мелких зубов.

Как выглядит рыба

Принадлежит к семейству лососёвых, однако мясо обладает белым, а не красным цветом. Такие реки, как Енисей, Иртыш, Обь и Лена богаты на улов, так как рыба полупроходная и совершает туда миграцию на нерест. В отличие от других лососёвых у неё не имеется тёмных пигментных пятнышек.

Более подробное описание рыбы нельма:

Размеры обычно не превышают полтора метра
Крупные серебряные чешуйки
Торпедообразное, сплющенное по горизонтальной оси тело
Нижняя челюсть выступает, длиннее верхней
Наличие жирового плавника

Растёт быстро, продолжительность жизни составляет 20 лет. Женские и мужские особи слабо отличаются между собой, брачная окраска также выражена несильно. В основном проявляется у самцов в виде бугорчатых наростов на теле и голове.

Обратите внимание!

Разновидности

По месту расселения выделяют два подвида: истинная белорыбица, которая располагается в Каспийском море, и истинная нельма, обитающая в довольно холодной воде устьев северных рек.

Первая особь любит воду потеплее и характеризуется меньшими размерами, хотя внешний вид идентичен. В длину она достигает 1,3 метра, а по весу около 20-ти килограммов.

Рацион питания

По тому, как выглядит рыба нельма, можно понять, что она является стопроцентным хищником. Любая мелкая рыбёшка подходит для охоты (корюшки, ряпушки и др.). Двигаясь нереститься, на своём пути уничтожает большие объёмы косяков из мелочи, оглушая их с помощью плавника и поедая.

Не брезгует личинками, насекомыми, рачками. Уже мальки возрастом в 1 месяц стремятся полакомиться различными молодыми рыбками.

Период нереста

Икра у белорыбицы мелкая и в огромном количестве. За раз она мечет примерно от 150 до 400 икринок. Место для метания выбирает тщательно, необходима только чистая проточная вода температурой около 5-ти градусов по Цельсию.

Избегает мелководья, движется лишь по руслу. Наиболее массовые нерестовые миграции происходят в первых двух месяцах лета.

Обратите внимание!

На фото рыба нельма выглядит внушающе, и такой же внушающий срок необходим для появления потомства. Отличительная особенность в том, что она никогда не нерестится в густых водорослях — икринки вызревают между крупными камнями. Через 250 дней после метания появляются детёныши.

Ловля

Рыбалкой на нельму заниматься можно лишь летом, в период нереста. Как и большинство красной, рыба нельма находится под государственной защитой, а отлов её разрешён лишь в местах, где реки впадают в полярный океан. Делать это можно различными доступными способами: как на спиннинг, так и сетями.

Допустимо ловить неумышленно как прилов к иной, разрешённой рыбе, однако исключительно по пути нереста. Рыбачить продуктивнее всего утром, желательно в безветренный и не солнечный день.

Ловится в верхнем и среднем водном горизонте на глубине не более 2-х метров от зеркала воды. Характер у рыбины чуткий, её легко испугать, что нередко делает процесс рыбалки проблемным.

Даже если сначала сопротивление интенсивное (ведь белорыбица обладает немалой силой), то очень скоро энергия у неё иссякает. Рыбаки занимаются ловлей с применением больших и узких блёсен серебряного оттенка. Леска обязана быть толщиной не менее полсантиметра.

Обратите внимание!

Употребление в качестве еды

Рассмотрим пользу и вред рыбы нельмы. В мировой кухне есть множество рецептов с её использованием:

Жареная в панировке с овощами
Первое блюдо (уха)
Варёная с картофелем

Из-за отсутствия паразитов разрешено употреблять её в сыром виде, что характерно для восточной кухни. В полезном и сытном мясе содержатся белки, витамины A, E, PP, B, а также фосфор, кальций, цинк, железо, селен.

Станет подходящим деликатесом для тех, кто сидит на диете, так как обладает малой калорийностью. Пагубное влияние практически невозможно, однако следует опасаться искусственно выращенных особей. В данном случае не всегда известно, чем их кормили и где содержали.