Содержимое обзора:
Современное животноводство сегодня сложно себе представить без селекции животных.
Под селекцией понимают сразу две вещи. С одной стороны селекция — это наука, которая изучает методы как создания новых пород животных, сортов растений и штаммов микроорганизмов, так и улучшения уже существующих, чтобы повысить, в конечном итоге их результативность, будь то увеличение количества молока или устойчивость к различным погодным условиям. С другой же стороны, селекцией называют огромную отрасль в сельском хозяйстве, которая занимается выведением новых пород и гибридов животных и растений.
Люди, которые занимаются вторым типом селекции, называются селекционерами, а самыми важными в сельском хозяйстве считаются селекционеры крупного рогатого скота.
Сама по себе селекция объединяет под своим названием сразу несколько отличных друг от друга методов работы, с помощью которых можно получить новую породу животного. Именно их мы сегодня и рассмотрим.
Оценка фенотипа — это оценка внешних показателей животного по огромному списку параметров, начиная от веса, заканчивая цветом шерсти. На данный момент это самый простой инструмент в селекции. Многие фермеры, особенно те, кто умудрен опытом, говорят, что оценки фенотипа достаточно, чтобы получить всю необходимую информацию о животном, хотя это не совсем так. Довольно много показателей определить на глаз невозможно.
Этим способом пользовались заводчики для оценки производительности скота. Полученные коэффициенты сравнивали животных в пределах одного стада или же каждое животное по отдельности. Принцип тут простой — если у какого-то стала или животного коэффициент какого-то признака больше ста, значит этот признак развит у стада или животного лучше среднего.
Внедрение этого способа некогда произвел революцию в селекционной среде. Появилась возможность сравнивать крупный рогатый скот, который вырос в разных регионах, разных климатических условиях и даже в разных системах ведения хозяйства. Это, в свою очередь, дало возможность использовать более широкий спектр генетического материала в целях селекции. Также этот метод дал возможность выявлять перспективные стада с отличным потенциалом, которые раньше таковыми не считались. А с появлением генетики, как науки и внедрением ее в скотоводство этот способ стал еще более важным и значимым.